土茯苓黄豆猪骨汤以土茯苓、黄豆和猪骨为主要食材，三者搭配得当，相互补充，使得汤品具有了独特的养生功效。土茯苓性平、味甘、淡，归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，对于皮肤湿毒、下焦湿热等症有很好的治疗效果。黄豆富含蛋白质、钙、铁等营养元素，有助于增强免疫力，降低胆固醇。猪骨则含有丰富的钙质，有助于骨骼健康。

制作土茯苓黄豆猪骨汤的步骤如下：

1. 准备食材：猪骨500克、土茯苓50克、黄豆80克、生姜3片、清水3000毫升。

2. 将猪骨清洗干净，剁成段；土茯苓刮去外皮，洗净，切块；黄豆稍浸泡，洗净。

3. 将猪骨、土茯苓、黄豆和生姜一起放入汤煲中，加入清水。

4. 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲2.5小时。

5. 调入适量的食盐，即可食用。

土茯苓黄豆猪骨汤具有以下养生功效：

1. 健脾祛湿：土茯苓和黄豆具有健脾祛湿的功效，对于湿气重、身体困乏的人群具有很好的调理作用。

2. 增强免疫力：黄豆富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强人体免疫力，预防疾病。

3. 补钙强骨：猪骨含有丰富的钙质，有助于骨骼健康，预防骨质疏松。

4. 滋补肾脏：猪骨具有滋补肾脏的功效，对于肾脏虚弱、腰膝酸软的人群具有很好的调理作用。

5. 清热解毒：土茯苓具有清热解毒的功效，对于体内热毒积聚、皮肤疾病等具有很好的治疗作用。

总之，土茯苓黄豆猪骨汤是一款适合全家共享的养生汤饮。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有多种养生功效。在忙碌的生活中，为自己和家人煲上一锅土茯苓黄豆猪骨汤，共享健康生活，实为一件美事。让我们一起加入养生汤饮的新潮流，为全家人的健康保驾护航。